物料在烘干时出了烘干的网盘对物料的烘干又影响外，物料的摆放也能影响到产品烘干的品质。例如辣椒烘干机，因为辣椒的品种成千上百，品质不同，成熟度也有差异，所以在烘干辣椒前尽量保证同批次辣椒进行烘干，上料时辣椒需要均匀铺放，辣椒的铺放厚度在5厘米左右，也可根据网盘的不同适当增减，铺放的顺序尽量从上到下，铺放完成后一定要记得将烘干机进行预热，，因为辣椒含水量较大，一般在75到85左右，所以辣椒在进行干燥时需要分两次进行，在辣椒烘干到百分之五十的含水量是需要踩堆发汗，然后在进行第二次的烘干。使用鸿睿辣椒烘干机烘干出的辣椒色泽油亮，颜色鲜艳，辣椒的整体性好。